金三银四，专注餐饮食材，专注2017上海餐饮食材展

金三银四，专注餐饮食材，专注2017上海餐饮食材展


中国餐饮业已成为服务业领域中开放程度较深、产业规模较大、国际化程度较高、综合效益较好的业态之一。据相关数据显示；全国目前

共有300余万家餐饮企业，2015年全国餐饮实现销售收入32310亿元，同比增长11.7%。在目前餐饮业转型创新的过程中，面向中国13亿

人口大国的消费市场，约有8000亿的餐饮供应链市场60%集中在中国前**城市。食在上海，上海酒店餐饮业历来在全国**，拥

有一大批经历**而不衰的**和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。

由中国烹饪协会主办的中国（上海）国际餐饮食材展览会将于2017年3月04日～06日在上海世博展览馆举行。展览会汇聚20多国食材以

及多元化美食，融合了共享经济、互联网等元素，除了为美食爱好者们提供品尝美食的飨宴，还为现场参会餐饮采购商、食材配送经销商

提供了多样化的一站式参观采购平台。据悉，展会为期3天，仅对专业观众开放。

　　作为彰显上海“国际美食之都”地位的年度盛会，本届博览会在多个方面都展现出**的成长和进步。据统计，上届展会共接待

55000人次观众到场参观采购，贸易成果丰硕，得到展商的一致肯定。展会展出面积共达2.5万平方米，汇聚了澳洲、韩国、日本、土耳

其、伊朗、哈萨克斯坦、泰国、新加坡、马来西亚等20个国际展团，以及来自重庆、四川、黑龙江、湖南、海南、广西、河南等16个省

市及港澳台地区的主题展团。

　　据主办方介绍，2017年3月06日至08日，中国（上海）国际餐饮食材展览会将携手新主题“中国国际食博会”再度在上海世博展览

馆启动，届时展出总面积将**过20000平方米。


   心动不如行动，3月06日至08，我们在美食之都 -- 上海世博展览馆等大家，不见不散！